🧂 Kräutersalz mit Kindern herstellen

Naschen ohne schlechtes Gewissen – Kinderlieblinge selbstgemacht

Kennst du das? Die Kinder haben Lust auf etwas Süßes – und du möchtest ihnen lieber etwas Gutes geben als den nächsten Zuckerschock aus der Tüte. Genau deshalb habe ich angefangen, kleine Naschereien selbst zu machen. Ganz ohne raffinierten Zucker – und mit ganz viel Liebe.

Ob als Pausensnack, für den Kindergeburtstag oder einfach zwischendurch – diese Rezepte kommen bei uns zuhause immer gut an!

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Fruchtleder – die natürliche Gummibärchen-Alternative

Du brauchst:

• Reifes Obst (z. B. Apfel, Erdbeere, Mango, Banane)
• Optional: ein paar Datteln oder Honig für mehr Süße

So geht’s:

1. Obst waschen, klein schneiden und im Mixer pürieren.
2. Das Püree auf ein Backpapier streichen – etwa 3–5 mm dick.
3. Im Ofen bei ca. 60 °C (Umluft) mehrere Stunden trocknen lassen (Backofentür leicht geöffnet lassen, z. B. mit Holzlöffel einklemmen).
4. Wenn es trocken, aber noch biegsam ist, in Streifen schneiden und aufrollen – fertig!

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Müslikugeln – kleine Energiepakete für unterwegs

Du brauchst:

• 100 g Haferflocken
• 2 EL Nussmus (z. B. Mandel oder Cashew)
• 2–3 EL Honig oder Ahornsirup
• 1 Handvoll Trockenfrüchte (z. B. Datteln, Aprikosen, Rosinen)
• Optional: Kokosraspeln oder Kakaopulver zum Wälzen

So geht’s:

1. Alles gut miteinander vermischen (Trockenfrüchte evtl. vorher klein schneiden oder pürieren).
2. Mit feuchten Händen kleine Kugeln formen.
3. Wer mag, kann sie noch in Kokos oder Kakaopulver wälzen.
4. Im Kühlschrank aufbewahren – fertig ist der gesunde Snack!

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Kräuterfee-Tipp zur Lagerung:

Bewahre die Naschereien in luftdichten Gläsern oder Dosen auf. Das Fruchtleder hält sich kühl & trocken gelagert mehrere Wochen. Die Müslikugeln am besten im Kühlschrank aufbewahren.