💜 Lavendel-Vanille-Zucker – Süße Entspannung im Glas
💜 Lavendel-Vanille-Zucker – Süße Entspannung im Glas
Heute wird’s sanft, beruhigend und einfach wunderschön:
Wir zaubern einen Lavendel-Vanille-Zucker, der duftet wie ein lauer Sommerabend im Kräutergarten.
Er schmeckt herrlich in warmer Milch, auf Porridge, im Tee, auf Gebäck – oder einfach pur auf einem Löffel, wenn’s der Seele guttut.
🌸 Zutaten:
- 200 g feiner Zucker (weiß oder Rohrohrzucker)
- 1–2 TL getrocknete Lavendelblüten (ungespritzt, aus dem Garten oder der Apotheke)
- Mark von ½ Vanilleschote oder 1 TL echte Vanille (keine Vanillinzucker!)
- Optional: ein Hauch Zimt oder Rosenblüten für besondere Wärme
🍯 Zubereitung:
- Lavendelblüten sehr fein zerreiben (im Mörser oder zwischen den Fingern).
- Vanilleschote aufschlitzen und das Mark herauskratzen.
- Alles mit dem Zucker gut vermischen.
- In ein sauberes Schraubglas geben und mindestens 1 Tag durchziehen lassen.
💜 Kräuterfee-Tipp:
Der Zucker ist ein wunderschönes Geschenk – ob zum Geburtstag, für eine liebe Freundin oder als Dankeschön für dich selbst.
Am besten in ein kleines Glas mit Etikett füllen und mit einem Lavendelzweig verzieren.
Und psst… ein Löffel davon in heiße Milch ist wie eine Umarmung von innen.
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