🧊 Kräuter-Eiswürfel selbst gemacht

 

Natürliche Erfrischung für heiße Sommertage

Im Sommer sehnen wir uns nach Erfrischung – am besten mit einem Hauch Natur.

Mit diesen duftenden Kräuter-Eiswürfeln zauberst du dir blitzschnell kleine Abkühlungen ins Glas – ob für Kinder, Gäste oder dich selbst.

Sie sehen hübsch aus, duften herrlich und sind ein echter Hingucker bei Gartenpartys, Picknicks oder einfach so auf dem Balkon.

🌿 Diese Zutaten brauchst du:

• Frische Kräuter aus dem Garten oder der Wiese, z. B.:
  
• Zitronenmelisse
• Minze
• Gänseblümchen
• Lavendel (essbar!)
• Rosmarin, Thymian (für herbere Noten)
• 
  
• Wasser (still oder sprudelnd)
• Eiswürfelform (gerne Silikon für leichteres Herauslösen)

Optional:

• essbare Blüten
• ein Schuss Zitronensaft oder Sirup für Farbe & Aroma

❄️ So geht’s – Schritt für Schritt:

1. Kräuter waschen:

Spüle die Kräuter und Blüten vorsichtig ab und tupfe sie trocken.

2. In Formen legen:

Gib kleine Stücke oder ganze Blättchen in die Eiswürfelfächer. Du kannst sie auch kreativ kombinieren!

3. Mit Wasser auffüllen:

Am besten kalt & klar. Tipp: Für klare Eiswürfel vorher das Wasser abkochen und abkühlen lassen.

4. Einfrieren:

Mindestens 4 Stunden – besser über Nacht.

5. Genießen!

Die fertigen Eiswürfel in Wasser, Limo, Tee oder Cocktails geben – sie sehen toll aus und sorgen für Aroma und Frische!

💡 Tipp:

Mit Kindern sammeln macht besonders viel Spaß – und sie lieben es, „Blümcheneis“ zu entdecken.

Auch als Deko für Gartenpartys oder als Geschenkidee im Eiswürfelbeutel perfekt!