„Kräutersalz selber machen“
„Kräutersalz selber machen“ Ein Hauch Mittelmeer in der Küche Du brauchst nur wenige Zutaten und schon entsteht ein kleines Glas voll Sommer: Kräutersalz mit Zitronenthymian & Rosmarin – frisch, würzig und perfekt für Kartoffeln, Grillgemüse oder Salat. Kinder können beim Zupfen, Reiben und Mischen wunderbar mithelfen! Das Salz ist blitzschnell gemacht und ein tolles Mitbringsel aus der eigenen Kräuterküche 🌱 🧂 Zutaten: 4 EL grobes Meersalz oder normales Salz 1 TL frische oder getrocknete Zitronenthymianblättchen 1 TL fein gehackter Rosmarin Optional: etwas abgeriebene Bio-Zitronenschale 🥄 So geht’s: Kräuter gut waschen und trocknen (oder direkt getrocknete verwenden). Sehr fein hacken oder mörsern. Mit dem Salz vermischen und in ein kleines Schraubglas füllen. Wer mag, kann das Salz auch im Backofen bei 50 °C für 10–15 Minuten trocknen (Ofentür leicht geöffnet lassen). Abkühlen lassen, verschließen – fertig! 💡 Verwendungsideen:...